Wydarzenia 2015
30.01.2015 r.




Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa Inwestująca w Obszary Wiejskie

Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach działania „Funkcjonowanie lokalnej grupy działania, nabywanie umiejętności i aktywizacja”, objętego PROW na lata 2007-2013

Instytucja zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata
2007-2013 Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi


Stowarzyszenie Forum Chociwelskie zrealizowało projekt  pn. „ Warsztaty kulinarne w Gminie Chociwel”. Celem projektu była poprawa życia mieszkańców na obszarach wiejskich poprzez organizację warsztatów kulinarnych będących ofertą spędzania wolnego czasu wpływających na wzrost świadomości związanej ze zdrowym żywieniem, zdobyciem umiejętności kulinarnych i integrację lokalnej społeczności.

W ramach projektu w miesiącu styczniu odbyły się warsztaty kulinarne w Chociwlu, Karkowie i Długim. Warsztaty prowadzone były przez profesjonalnych kucharzy, którzy wykonali potrawy w oparciu o niedoceniane w naszej kuchni kasze, warzywa i zioła. Oprócz przygotowanych potraw w postaci przystawek, dań jednodaniowych i obiadu, zaprezentowali dekoracje stołu i potraw.

Na zakończenie projektu 29 stycznia w Pałacu nad Jeziorem w Chociwlu odbył się konkurs kulinarny, gdzie uczestniczki warsztatów przygotowały potrawy w oparciu o kasze, warzywa i zioła. Jury pod przewodnictwem Pana Artura Skorupy oceniło przygotowane potrawy.

 I miejsce w kategorii przystawka otrzymała Pani Hanna Ziarniewicz za gryczane ciasteczka,

 I miejsce w kategorii potrawa jednodaniowa Pani Marianna Kurpiel za zupę grzybową z kluskami,

I miejsce w kategorii obiad Pani Henryka Łonyszyn za żeberka w sosie własnym.

Uczestniczki warsztatów wybrały najciekawszą potrawę chleb gryczany ze smalcem w wykonaniu Pani Krystyny Szałczyńskiej.

Wszyscy uczestnicy otrzymali pamiątkowy dyplom i fartuszek z napisem „Mistrz Kuchni”. Był to zasłużony tytuł, gdyż wszystkie potrawy były smaczne, estetycznie podane, nawiązywały do staropolskiej tradycji wykorzystującej kasze, warzywa i zioła w przygotowanych potrawach.

Prezes Stowarzyszenia

Ireneusz Płóciennik



















04.01.2015 r.

Stowarzyszenie Forum Chociwelskie podpisało kolejną umowę z Samorządem Województwa Zachodniopomorskiego na realizacje projektu pn. ”Warsztaty kulinarne w Gminie Chociwel”

 

           

                Celem projektu jest zwiększenie wiedzy i promocja tradycji kulinarnych  obszaru działania  Gminy Chociwel związanych z  kuchnią opartą między innymi o kasze, warzywa i zioła. Warsztaty kulinarne poprowadzą profesjonalni kucharze, którzy pokażą nie tylko sposoby przygotowania potraw, ale również zaprezentują podanie potraw i ich dekoracje z wykorzystaniem elementów carvingu.

 

TERMINY WARSZTATÓW:

 

12.01.2014- pizzeria w Chociwlu-przystawki

14.01.2014-świetlica wiejska w Karkowie- obiad domowy

27.01.2014- świetlica wiejska w Długim- potrawy jednodaniowe

29.01.2014- Pałac nad Jeziorem- konkurs dla uczestników warsztatów  

 

Ze względu na ograniczoną liczbę miejsc prosimy o zgłoszenia chęci udziału  do 9.01.2014 do koordynatora projektu Małgorzaty Krysiak tel. do godz 1530
-  91-578-43-78



Ostatnio realizowany projekt
 
Organizacja warsztatów
rękodzielniczych
z obszaru objętego LSR

Reklama
 
 
Jesteś 4598 odwiedzający w tym miesiącu naszą stronę. Zapraszamy ponownie.
=> Chcesz darmową stronę ? Kliknij tutaj! <=